本日、中村学園大学フード・マネジメント学科のみなさんが「塩づくり体験」に挑戦しました。夏休みを利用して主に食文化にまつわる様々な体験に取り組まれているとのこと。3～4名ずつの班に分かれて事前処理済みの海水を30分ほど土鍋で煮詰め、最後は水分を飛ばして手作りの塩が完成！はたしてお味はいかがだったでしょうか？